Es una ciudad de 16.100 habitantes, Patrimonio de la Humanidad junto a Úbeda. Ambas están en Jaén (España)
En ella puedes ver muchos monumentos como: La Catedral, Fuente de los leones, Fuente de Santa María, El palacio de Jabalquinto... etc.
En ella puedes ver muchos monumentos como: La Catedral, Fuente de los leones, Fuente de Santa María, El palacio de Jabalquinto... etc.
Baeza tiene su patrón:
San Andrés Apostol, que se celebra el 30 de Noviembre.
Y Baeza también tiene su patrona:
Virgen del Alcázar, que se celebra el 15 de Agosto.
Baeza tiene comidas típicas como:
El lomo de orza, el ajilimojili, bacalao a la baezana, ochíos
o "masaceite", cazuela baezana, potajes, andrajos, "cocido mareado",
pipirrana, etc. y una larga lista de dulces y repostería entre los que
destacan los clásicos hojaldres llamados "virolos" o "pastel baezano", las tortas de manteca con nueces, las torrijas, la leche frita y los papajotes. Es típico la ligada o "ligá", que consiste en comer pagando sólo la
bebida debido a las enormes tapas. Existe la ruta de la tapa, en la que
los diferentes bares y restaurantes dan a probar su mejor tapa.
