El chotis es el baile más representativo de las fiestas patronales en honor a San Isidro en Madrid. Curiosamente, su origen es extranjero, de Escocia.
Se extendió por Europa hasta llegar a España en 1850 en una gala presidida por Isabel II. Pronto pasaría a ser un baile popular y se integró en las costumbres madrileñas, sonando su música en los primeros organillos importados de Italia.