SÍMBOLOS Y TRADICIONES DE ANDALUCÍA
- La bandera está formada por 3 franjas horizontales: dos verdes que significan la esperanza y una blanca que significa la Paz.
- El escudo fue basado en el escudo de Cádiz. Muestra a Hércules domando a 2 leones, entre dos columnas de este, que la tradición situa en el Estrecho de Gibraltar.
- El himno era un canto religioso que los campesinos cantaban durante la siega.
La letra es de Blás Infantes y la música del maestro José del Castillo Díaz.
- El día de Andalucía es el 28 de febrero que conmemora la aprobación del Estatuto de Automía de Andalucía en el Referéndum en 1980, que dio la Autonomía a la comunidad.
- La gastronomía andaluza tiene profundas huellas de la cocina árabe. Algunas de las comidas más conocidas son: el salmorejo, jamón, los langostinos de San Lucar, el aceite, las aceitunas, el ajo blanco, los boquerones, el espeto de sardinas...
- La música, como el canto flamenco (el fandango, la soleá...) y el baile, como las sevillanas o las jotas.
- Las fiestas tradicionales, como los Carnavales de Cádiz, la Semana Santa, la Romeria del Rocío, el Corpus y la Virgen de la Cabeza en Andújar.
- A partir de los textiles, barro, cristal o madera podemos obtener cerámica, tallas de madera, azulejos...
MAR CHECA
